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食品安全管理师报名招生简章

添加时间:2019-10-30 13:28:15  浏览次数:

 食品安全管理师:

是指具备食品安全管理的相关知识,运用相关技术方法按国家标准实施食品安全管理的从业人员。其职能主要就是食品安全管理,还需要和具体的工作岗位结合起来,资格证书只是证明具备了持证人从事此方面的能力。

○ 适用人群:

食品生产、加工、经营、流通企业负责人及职业经理、品控经理、培训经理、质检员、食品工程师、质量监督、化验员、食品研发人员等。食品、公共卫生及相关专业本科生及研究生等上述行业相关从业人员均可报考。

○ 考培专业:

食品安全管理师、健康管理师、公共营养师、膳食营养师、食疗师等;

○ 中国食品工业协会:

是经国务院批准于1981年10月29日成立的全国食品工业的自律性行业管理组织,简称中国食协,英文名称China National Food Industry Association,缩写为CNFIA。中国食品工业协会在民政部注册登记的社团法人登记证书号码是3510,组织机构代码是50000767-1。中国食品工业协会业务主管单位是国务院国有资产监督管理委员会

○ 中国食品工业协会营养指导工作委员会

是根据1991年国务院办公厅15号文件确定赋予中国食品工业协会营养规划、发展战略和政策研究等职能的要求,于1992年4月15日在京正式成立,并在国家民政部登记注册的全国食品行业唯一的食品营养指导工作机构。

○ 职业介绍

食品安全管理师:近年来,食品安全事件层出不穷,社会和政府要求企业设立专(兼)职食品安全管理人员的呼声愈来愈高。但同时,食品企业食品安全管理人员严重缺乏,能够对食品生产与流通全过程进行安全管理的大批标准化专业从业人员存在大量缺口。在未来的时期内,国家必定推行强制持证上岗制度,食品安全管理师(员)将成为食品行业急需聘用和培养的核心人才。

食品安全管理师是伴随着国家《食品安全法》出台应运而生的,2006年开始试点,在北上广深推行良好,《食品安全法》中规定:从事食品生产经营的企业必须配备规定数量的食品安全管理人员,从事食品相关行业的经营者必须取得高级食品安全从业资格证书,从学习涉及的内容来看,涉及食品安全基础知识,食品安全保障技术和ISO9000和HACCP管理体系,以及食品安全政策与标准,属于培养和认证管理层面的人员。由此看来,这个证书还是很有发展潜力的,特别是现从事食品行业管理方面的人员,

○ 报考条件

高级食品安全管理师

具备下列条件之一者,可申报全国高级食品安全管理师培训考核:

1、 具有大专以上学历(或同等学历)且从事医学、烹饪、生化或食品工作五年以上;

2、 有本科以上(或同等学历)学历且从事相关工作三年以上;

《食品安全管理师》证书作为劳动者从事相应职业的资格凭证,并作为就业,对外劳务合作人员办理能力水平凭证、就业上岗和用人单位招收录用人员主要依据,全国范围内通用。

○报考说明

经培训考核合格者颁发由中国食品工业协会统一印制的行业职业资格证书,并由中国食品工业协会营养指导工作委员会共同签章颁发,可登陆中国食品工业协会营养指导工作委员会全国联网查询(http://www.acng.org.cn)。

报名请联系扫描下方二维码

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